探寻岩韵 以两款武夷山大红袍对比品评_评茶

一张茶网 评茶在起作用的喝茶的人,,永生有同情心的最口传的的茶味,不同的地面出示的茶叶具有有特色的的遵守魅力。常喝武夷岩特的人,它常常简单明了被有特色的的迷魂摇滚乐韵致所痕迹。。只是在起作用的更多的人,迷魂摇滚乐乐是精查的在,我只变卖它里面的。,但我不变卖它瞧到何种地步。立刻,敝将走过对两种五邑绯红袍的匹敌来对茶举行评论。,探究斜齿鳊脚步。

基本信息商议表:

签订协议 荣和茶业2014金韵绯红帕 深宝裕兴2015年兴乆绯红袍
加商标于 混和茶业 深宝裕兴
年份 2014年 2015年
科技 乌龙茶转换 乌龙茶转换
产地 福建、武夷山 福建、武夷山
选料 武夷岩茶 武夷岩茶
包装 包砍 包砍
毛重 8g 10g

一、包装与有同情心的

锦云绯红袍烟包,表面偏移商务风骨,当球僮便于传得很远,精炼杰出的的人的总体影象。

锦云绯红袍采取香烟盒外包装

而深宝裕兴的兴乆绯红袍则一切国际公约,八角罐轻易识别,带白色油箱,同性恋者的本性。

兴宏绯红袍是八角罐头食品。

二、干茶欣赏

敝可以记录,《锦云绯红袍》的捣结实匹敌完全的,堆积还要很紧。,深棕色和像灰的,净度佳,依然灵巧的。

锦云绯红袍干茶更完全的。

兴乆绯红袍干茶酊剂一切乌润,条索紧结尚壮,酊剂乌褐较润,净度佳,较规律性,碳焙味升半音。

兴乆绯红袍干茶色较深

三、内质·打量

为了让两款武夷岩茶的香气和尝使富裕的活动,敝采取了小盖碗作为浸渍的次要器物,生产能力约为110ml。清楚正确的杯便于概观汤色。

打量预备

醒茶阶段:5s/100℃

目的在于武夷岩茶尝易溶出的怪癖,敝采取了超速快出的醒茶方法,吸引了如次的末后。

锦云绯红袍:汤色橙红色欠亮,火功味较重。

兴乆绯红袍:汤色浓红欠亮,火功味显,稍带果香。

醒茶阶段茶汤图

一到三泡:5s/100℃,5s/100℃,5s/100℃

在富裕的醒茶的按照,后面三泡的浸渍,敝把浸泡时期把持在5s,以吸引可口的茶汤。

在尝的表示领域,锦云绯红袍具有富裕的的冲击力。茶汤是橙红色的。,十足肴,焰火很重,略带集锦引曲。在茶苏插入物较晚地,温柔的和温柔的,有讥讽和酸味,但这太轻易了。,有清澈的供给的觉得。

锦云绯红袍1-3泡茶汤展览品图

发出火星的红军也于此。,但表示出更不乱的使习惯于。。茶是深白色的,有点亮。,火的打,教派果香,香气和谐、白痴。在茶苏插入物较晚地,你会觉得很重,这汤更敏感。,十足的清澈的供给感。

兴宏绯红袍1-3茶汤

就迷魂摇滚乐乐基准说起,在茂密的的味觉和茂密的的汤香中,这两种茶都不好喝。这两种茶有升半音的分别:锦云绯红袍更显有生气的,兴宏绯红袍匹敌不乱。

四到六岁气泡。:7s/100℃,10s/100℃,15s/100℃

从月的第四日气泡开端。,这两杯茶进入了不乱阶段。。锦云绯红袍汤色变奏较大,茶次要是橙色的和红,明亮依然可以承受,带着明亮的的集锦引曲。茶汤的尝很清,威士忌和浓稠,汤更香。,反映出顽皮的的一面。,不屈不挠气体逗留。

锦云绯红袍4-6泡茶汤展览品图

浓味后来逐步淡了,兴宏绯红袍的禀性开端表现出版。。蜜橘汤更明亮,有果品和可爱的人。,更详细情节的。茶汤还要浓的,汤匹敌浓。,甜度是可以承受的。,天津感强。

福气绯红袍4-6泡茶

这两种茶在汤的尝中表示得晴天。,毗连香气和汤感的邀请。迷魂摇滚乐乐很美。,一种是重吃,给人使发出欣喜的,二是香气的富裕的表示,尤其汤味的细密平均的,参加赞赏。

四、叶底·辨别

走过了几次浸渍继后,敝看法了两款茶叶的叶底。锦云绯红袍的条索欠完全的,酊剂深褐偏黄,可塑度可容忍。兴乆绯红袍的叶底则一切一样,条索较完全的,酊剂乌褐较润,可塑度充分的。

两款茶叶叶底展览品图

总结:走过对照打量的转换,让敝对两款茶叶的气质特点受胎更适于眼睛的和深刻的知识。不在乎两款茶叶在岩韵的表达上有所缺陷,但不谢撞击它们的品饮性。无论是锦云绯红袍的有生气的,还要兴乆绯红袍的深渊,在起作用的喜欢它的民众来说,这执意武夷岩茶的魅力某种情势或位置,是武夷岩茶带给他们的美妙耗费。

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